すっかり寒くなりましたね。
今年のクリスマスも去年と同様のメニューですが
デザートが変更になります♪
お待ちかねのタマレスです！
.jpg)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
12月のお料理教室
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今回のクラスはタマレスを作るのに少し時間がかかります。
ご了承ください！
今回のクラスは、11：00～14：00でお料理クラス
14：00～プチパーティーとなります。
14：00～は食事のみのご参加の方も募集します。
★12月13日（土）
・・・お料理クラスも参加 ・・・
お料理クラス参加者
11：00集合（4～4.5時間）
・おとな1名：5600円
・おとな定員6名（満席です）
・・・お食事で参加 ・・・
14：00集合（2～2.5時間）
・おとな1名：3800円
・おとな定員6名（あと１名様）
★クリスマスプレゼント交換をします★
みなさん、それぞれ、1500円程度のプレゼントを
1つお持ちください。
みなさんでプレゼントの交換をします♪
どのように交換するのか・・・
この方法はLizが考えていますのでお楽しみに。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
お申し込み時に
・お名前（日本語/英語）
・お電話番号
・メールアドレス
をご記入の上、お申し込みをお願いいたします。
ご予約とお問合せは日本語でどうぞ！
lizbeth.cooking@gmail.com
★hotmailやYahoo!メールなどのフリーメールの迷惑メールフォルダに
gmail.comよりのメールが入らないように設定をお願いいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
場所
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
神奈川県横須賀市
京浜急行「横須賀中央駅」より徒歩10～15分。
私の自宅にてクラスを開催します。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2014年12月のメニュー
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ウェルカム・ドリンク、スナック
Welcome Drink and Snack
※お料理クラスから参加の方のみ
ソフトドリンクなど簡単なものです
簡単なおやつが出る場合もあります。
自己紹介や近況報告などしましょう♪
2種類のタマレス（ポーク、チキン）
Pork and Chicken Tamales
家族が集まったりするときに、たくさん作って皆で食べます。
だから、クリスマスにもよく登場するメニューです。
大きな鍋で蒸しあげるお料理！
今回は「ポーク」と「チキン」の2種類を作ります。
ケソ・フレスコチーズを使ったグリーンサラダ
Green Salad with Que So Fresco
簡単なグリーンサラダです。
ここにもやっぱりクリスマスカラー♪
.JPG)
フェタチーズよりも若干塩味がしっかりした、かっちりとしたチーズです。
カルド・デ・レス：メキシコのビーフと野菜のシチュー
Caldo de res : Mexican Beef Stew with Veggies
骨つきのお肉を使って、しっかりとした牛のスープ。
お野菜もふんだんに使いますので、牛のスープ、お野菜のスープで
充分に美味しいから、シンプルな味付けなんです。
是非たくさん食べて帰ってください♪
アイスティー
Iced Tea
当日はアイスティーベースの飲み物をご用意いたします。
こちらはお店で買ってきたものになる可能性もあります。
アロス・コン・レチェ
Arroz con Leche
※2014年はデザートは内容が変更になります。
デザートは未定です。
メキシコはスペイン語を話しますが、これはスペイン人が入植したからですね。
いまでは、このデザート、スペイン語圏にとても広まっています。
牛乳、シナモン、お米などを使ったシンプルで優しいデザート。
ほっこりした気分になれますよ♪
コーヒー
Coffee
楽しい時間を過ごしましょう！
※画像は参考写真です
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ご予約とお問合せは日本語でどうぞ！
lizbeth.cooking@gmail.com
★hotmailやYahoo!メールなどのフリーメールの迷惑メールフォルダに
gmail.comよりのメールが入らないように設定をお願いいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
クラスについてはこちらをお読みください。
もう少し詳しくクラスのことが書いてあります
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://lizcooking.blogspot.jp/p/about-my-cooking-class.html
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
